? 花大價錢買設備,風險排查還是有漏洞?
? 標準文件堆成山,落地執行卻像 “兩張皮"?
? 出了問題才救火,永遠比風險慢半拍?
當食品安全成為企業生死線,誰能給出經過實戰驗證的 “標準答案"?
報告人
內蒙古伊利實業集團股份有限公司
食品安全管理專家
李翠枝
新時代的食品生產企業十分重視食品安全風險管理工作,但是如何做好食品安全風險管理工作又是擺在所有企業管理者面前的一道難題,報告結合國際國內食品安全風險管理理論知識內容,總結企業實踐經驗,提煉精華、細致分析,為大家呈現理論和實踐結合的企業實踐案例,筑牢食品安全基石,助力行業健康發展。
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